POSTE : Chef Gerant H/F DESCRIPTION : Dans le cadre d'une future mobilité, nous recherchons notre CHEF(FE) GERANT(E) CUISINANT(E) F/H, pour une Résidence Services Haut de Gamme située à REIMS (51). Vous cuisinerez des produits frais et locaux, pour des convives qui souhaitent retrouver le goût authentique des recettes traditionnelles. A ce titre, vous : - Assurez les préparations culinaires chaudes, froides et la pâtisserie en garantissant une cuisine faite maison pour notre clientèle avec votre équipe (env. 50/60 repas / jour), - Exprimez votre créativité et votre amour de l'assiette en travaillant des produits frais et de qualité et en contrôlant la qualité de la production, - Faîtes plaisir aux résidents et à leurs invités grâce aux diverses prestations exceptionnelles (repas anniversaire, gâteaux, etc.), - Développez au quotidien une relation de confiance avec les résidents et avec la Direction de l'établissement, - Garantissez la traçabilité des produits et le contrôle des normes HACCP et faîtes de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité, - Suivez votre budget en véritable gestionnaire (passage des commandes, gestion de stocks). NOTRE PROPOSITION : POSTE A POURVOIR EN CDI A TEMPS PLEIN DES QUE POSSIBLE Pour cela, nous vous offrons : - Un Salaire brut à partir de 2600€/mois - Un 13ème mois(après 1 an d'ancienneté révolu) - Une Prime d'objectif de 4% + PSA 5% - Une prime de week-end - Un travail du Lundi eu vendredi avec un horaire simple de 07:00 à 15:00 - Des RTT - Une mutuelle d'entreprise avec régime de base gratuit et qui s'adapte selon vos besoins - Des outils de production modernes et fonctionnels - Les repas fournis - Un CSE efficace à partir de 2600€ PROFIL : Pour nous rejoindre c'est simple, il vous faut : · de la passion et de la créativité · du dynamisme et de la polyvalence · de la bienveillance et un bon relationnel · des capacités d'organisation, de rigueur et d'anticipation Profil recherché : -CAP Cuisine au minimum exigé -1ère Expérience de chef(fe) gérant(e) en restauration traditionnelle, gastronomique et/ou collective souhaitée Chez SOGERES, nous ouvrons plus de 40 restaurants par an, avec toujours le souci de nous améliorer et de proposer à nos équipes d'évoluer partout en France ! Rejoignez nous dans cette aventure où la diversité et l'inclusion sont au coeur de nos actions et où chaque talent compte.