POSTE : Second de Cuisine H/F DESCRIPTION : - Lieu : Annecy (74) - Résidence services seniors / POSTE NON LOGE - Contrat : Intérim - Horaires : 7h00 - 14h30 (sans coupure) - Couverts/jour : Environ 80 - Taux horaire : 12,96EUR VOS MISSIONS Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous participez activement à la production culinaire au sein d'un établissement accueillant des personnes âgées autonomes : Préparation des plats chauds et froids dans le respect des normes d'hygiène HACCP Gestion des cuissons, dressages et envois Participation au nettoyage et à l'entretien de la cuisine Collaboration avec l'équipe en place pour assurer un service fluide et de qualité Possibilité de participer aux commandes et à la gestion des stocks mutuelle/horaires journée PROFIL : PROFIL RECHERCHÉ Vous avez une première expérience réussie en tant que second de cuisine ou cuisinier Vous êtes organisé(e), autonome et réactif(ve) Sensibilité au public senior appréciée Bonne connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous appréciez le travail en équipe dans une ambiance bienveillante