POSTE : Assistant Qualité H/F DESCRIPTION : Vous souhaitez intégrer un groupe en pleine croissance, solide et pérenne, rejoignez JEAN ROUTHIAU, 250 salariés, spécialisée dans la cuisine des viandes et plats cuisinés. JEAN ROUTHIAU est une filiale du groupe agroalimentaire LDC connu pour ses marques Loué, Le Gaulois, Maître Coq, Marie et Traditions d'Asie. Notre équipe qualité, composée de 9 collaborateurs, souhaite accueillir un(e) collègue, assistant(e) qualité, dans le cadre d'une activité plus forte en raison de nouvelles lignes en production qui nécessitent davantage de présence terrain et de suivi qualité. Ce poste est à pourvoir de suite, pour 6 mois. Selon les besoins, au terme de cette période, le contrat pourrait être reconduit. DETAIL DES MISSIONS : Sous la responsabilité de la Responsable Qualité vous travaillerez en étroite collaboration avec les responsables des sites de production, les responsables d'ateliers et les équipes de production. Sur votre périmètre, vous serez accompagnée d'une alternante qualité déjà en mission et vous pourrez également compter sur le soutien de vos homologues. Il s'agit d'un poste de terrain auprès des opérationnels et du produit. Vos missions principales consisteront à : - Accompagner la production au quotidien pour le suivi de la qualité - Réaliser avec le responsable Qualité et mettre en oeuvre les plans de contrôles analytiques, analyser, communiquer les résultats et mettre à jour - Gérer les non conformités internes - Assurer les inspections hygiène et participer activement aux audits (clients, DDPP, certifications, ) - Participer aux lancements de nouveaux produits en s'assurant de leur bonne intégration dans le système qualité existant - Participer à la mise à jour du système de management de la qualité (étude HACCP, mise à jour de plan de contrôle, ) Base contractuelle de 35h par semaine, réalisées du lundi au vendredi. PROFIL : De formation Bac +2 à Bac +3 dans le domaine de la qualité, vous justifiez d'une expérience professionnelle dans un service qualité en industrie agroalimentaire (contrat, alternance, stage) La connaissance du référentiel IFS serait appréciée. Vous partagez les valeurs portées par le Groupe : Travail, Innovation, Responsabilité, Respect, Performance et Simplicité. Rejoignez-nous ! www.ldc.fr Vos compétences, votre mobilité et votre implication vous ouvriront des perspectives de carrière au sein du groupe LDC. La rémunération La rémunération proposée pour ce poste se compose d'un salaire fixe + Intéressement + Participation aux bénéfices + Compétences : Rigueur, Autonomie, Organisation, Réactivité, Bon relationnel, aisance à l'oral