POSTE : Chef de Cuisine H/F DESCRIPTION : Votre mission Le cabinet Adecco Recrutement recrute pour le compte de son client, acteur spécialisé dans la restauration collective, un Chef de Cuisine H/F pour intervenir au sein d'un établissement scolaire. Vos missions Manager de proximité, vous êtes au coeur de la satisfaction des convives en assurant la production culinaire, l'organisation de la cuisine et l'animation de votre brigade. Vos principales responsabilités sont les suivantes : - Organiser et superviser la production quotidienne des repas. - Élaborer les menus dans le respect des besoins nutritionnels du public scolaire. - Assurer la qualité gustative et la présentation des préparations. - Animer, accompagner et faire monter en compétences l'équipe de cuisine. - Réaliser les commandes et contrôler les livraisons. - Gérer les stocks et participer au suivi du budget matière. - Contrôler le respect des procédures HACCP et des règles de sécurité. - Participer aux actions visant à limiter le gaspillage alimentaire. - Veiller à la satisfaction des élèves et des équipes éducatives. Votre profil - Formation en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro ou équivalent). - Expérience significative sur un poste similaire en restauration collective. - Compétences en management et organisation de production. - Maîtrise des normes HACCP. - Sens du travail en équipe, rigueur et créativité culinaire. A propos de nous Vous cherchez un job pour quelques heures, quelques jours ou pour toujours ? Un CDI ? Une formation pour préparer votre avenir ? Une alternance pour apprendre durablement un métier ? Chez Adecco, on sait que derrière chaque CV, il y a une vraie vie qui mérite un vrai job. Avec 850 agences partout en France, nos recruteurs sont là pour vous écouter, vous conseiller et vous aider à trouver l'emploi qui vous correspond vraiment. En agence ou via nos applications Adecco & Moi et QAPA, vous gardez la main sur votre parcours, selon vos envies et les étapes de votre vie. Parce qu'un job, ce n'est pas seulement un contrat. C'est une expérience réelle, faite de rencontres, parfois un vrai tournant. Avec Adecco, vous bénéficiez d'un accompagnement personnalisé, d'avantages exclusifs et d'opportunités qui peuvent vraiment compter dans votre parcours. Intérim, CDD, CDI ou formation : à chacun sa voie, à chacun son rythme. Adecco, toujours à vos côtés ! PROFIL :