POSTE : Commercial RHF H/F DESCRIPTION : LE CLIENT Nous recherchons pour notre client,une entreprise familiale spécialisée dans la boucherie, un commercial (H/F). Commercial RHF (F/H) CDI Lyon (69) LES MISSIONS Le ou la futur(e) Commercial(e) RHF aura la mission de faire connaître et commercialiser l'offre auprès des restaurants, cafés et brasseries. Le développement de ce nouveau marché se fera avec le soutien du Président et du Directeur Commercial, qui accompagnera le commercial lors de ses tournées pour renforcer la présence et la notoriété de l'entreprise. A ce titre vos missions sont les suivantes : - Développer le portefeuille clients en prospectant activement les restaurants, brasseries, cafés et établissements de restauration de la région lyonnaise. - Assurer la conquête du marché en ouvrant de nouveaux comptes et en positionnant Bousquet comme un partenaire privilégié. - Commercialiser l'offre de viandes haut de gamme auprès des acteurs de la restauration hors foyer, en valorisant la qualité et la régularité des produits. - Fidéliser la clientèle en entretenant des relations de proximité, en garantissant un suivi régulier et en apportant un conseil adapté aux besoins des restaurateurs. - Représenter l'entreprise sur le terrain, avec le soutien du Directeur Général qui accompagnera certaines tournées pour renforcer la notoriété et l'ancrage local. - Assurer le reporting commercial auprès de la Direction, en remontant les informations marché, les opportunités et les évolutions du secteur. - Contribuer activement au lancement de la région lyonnaise, en participant à la mise en place des bonnes pratiques, et à la structuration commerciale d'un marché en pleine création. Compétences techniques Implanté(e) à Lyon ou dans ses environs, le ou la candidat(e) connaît parfaitement le tissu économique et la dynamique de la restauration hors foyer locale. La maîtrise du secteur de la viande constitue un atout indéniable, mais une formation spécifique pourra être assurée par l'entreprise. Au-delà des connaissances techniques, nous recherchons avant tout un(e) commercial(e) capable de prospecter,convaincre et fidéliser, tout en construisant des relations solides et durables avec les restaurateurs. Personnalité & Qualités Le ou la candidat(e) doit être animé(e) par le goût du challenge, démontrer régularité et exigence dans son travail, et posséder un sens affirmé de la qualité. L'autonomie, la ténacité et la capacité à construire des relations de confiance durables avec les restaurateurs sont essentielles. Formation & Expérience Nous recherchons un(e) candidat(e) disposant d'une formation Bac +2 minimum, idéalement en commerce, et justifiant d'au moins 5 années d'expérience réussie dans une fonction commerciale. Véritable chasseur, il ou elle possède un esprit de conquête marqué et une forte capacité à développer un marché encore vierge. PROFIL :