Descriptif du poste: Vous accompagnez la montée en gamme et en puissance de cet hôtel historique de charme. Vous avez en charge la direction de l'établissement dans sa globalité et reportez directement au board propriétaires (qui ne sont pas sur site). Vous devenez rapidement l'Ambassadeur connu et reconnu de ce beau Domaine. Vos responsabilités : * Les opérations dans leur ensemble. * La commercialisation (on line et off line). * La stratégie pricing (en concertation avec le board propriétaire) et le revenu management. * La gestion financière analytique (suivi du compte d'exploitation et de ses indicateurs, prévisionnels & budgets). * La gestion day to day (encaissements, remises en banque et enregistrement des factures fournisseurs). * La gestion des achats et des stocks. * Le management de la satisfaction clients. * Le plan marketing et l'animation des réseaux sociaux (Facebook, Instagram, Tic-toc .). * Le management d'une équipe d'une vingtaine de personnes et la gestion administrative inhérente. Vous vous appuyez sur 5 Chefs de Service compétents : Chef de Réception (avec compétences RM) + Executive Chef + Maître d'Hôtel + Gouvernante + Responsable technique. En tant que responsable autonome, vous veillez à la qualité du service offert aux clients, à l'atteinte des objectifs financiers, au bon entretien de l'établissement, à la bonne coordination et stabilité de l'équipe en place. Profil recherché: Directeur/Directrice aguerri(e) ou N°2 confirmé (minimum de 5 ans d'expériences) souhaitant évoluer vers une fonction de N°1 au sein d'une structure à taille humaine, vous avez une formation hôtelière de niveau Bac+3/5. Particulièrement motivé par l'exploitation hôtelière haut de gamme, la qualité de service et la relation clients, vous êtes soucieux du détail en termes de services, propreté, entretien, qualité,. Vous avez un sens commercial développé, un bon relationnel, vous maîtrisez la Distribution et le Yield Management afin d'optimiser le RevPar de votre établissement. Vous prenez plaisir à plonger dans les opérations pour épauler votre equipe au quotidien. Expert de l'hôtellerie et de la restauration, vous saurez être rapidement autonome dans la gestion de votre centre de profit. Vous maîtrisez plusieurs langues : français et anglais courant (allemand et/ou espagnol serait un plus). Conditions * Logement sur site en maison individuelle * Salaire : Fixe + Variable