Nous recherchons un Technicien de production expérimenté pour rejoindre notre site industriel dans les Landes. Vous serez responsable de garantir le bon fonctionnement des lignes de production, de superviser la qualité des produits finis et d'apporter un support technique quotidien aux opérateurs. Ce poste implique également de participer activement à l'amélioration continue des process, au respect des règles de sécurité, qualité et environnement, et à la formation des nouveaux collaborateurs. * Rémunération : entre 26 400 € et 30 000 € brut annuel, hors majorations et primes liées au travail posté en 6*4. Responsabilités/Missions principales : Conduite et contrôle qualité du process : * Superviser la production en s'assurant du respect des délais, des coûts et des standards de qualité et de sécurité alimentaire. * Contrôler la qualité des produits finis et assurer la traçabilité et les enregistrements associés (plan HACCP, MQIS, traçabilité.). * Identifier et résoudre les anomalies techniques, en mettant en œuvre les actions correctives définies. * Apporter un support technique constant aux opérateurs et être force de proposition pour optimiser les process. Maintenance des installations : * Réaliser la maintenance préventive et corrective des équipements selon les plans établis. * Garantir la sécurité des opérateurs et la qualité des produits lors des interventions techniques. * Assurer la traçabilité complète des opérations de maintenance dans le système informatique (ex : SAP). Nettoyage industriel / Sanitation : * Participer au nettoyage des équipements et installations selon le planning défini. * Contribuer au démontage et au nettoyage approfondi des équipements hors production. Management et formation : * Encadrer l'équipe et coordonner les activités des collaborateurs en l'absence du Team Leader pour atteindre les objectifs de production en termes de quantité, qualité et sécurité. * Participer à la formation des nouveaux collaborateurs et au développement des compétences de l'équipe. * Formation technique en production industrielle, maintenance, électromécanique ou équivalent. * Expérience significative sur un poste similaire, idéalement dans l'industrie agroalimentaire ou un environnement réglementé. * Maîtrise des standards qualité et sécurité en production (HACCP, normes ISO.). * Compétences solides en maintenance industrielle, lecture de plans et suivi des procédures de maintenance. Compétences recherchées : * Rigueur et sens de l'organisation. * Autonomie et esprit d'initiative. * Capacité à encadrer, former et motiver une équipe. * Esprit d'analyse et de résolution de problèmes techniques. * Sens du respect des règles de sécurité et de qualité. Avantages et informations complémentaires : * Contrat CDI à temps plein. * Participation à des projets d'amélioration continue et optimisation des process. * Environnement de travail dynamique, structuré et sécurisé. * Développement des compétences techniques et managériales possible. * Localisation : site industriel dans les Landes, Labatut (40300), facilement accessible.