Description du poste : Un de nos clients est à la recherche des techniciens(ne)s grande cuisine capables d'intervenir sur l'ensemble des équipements professionnels de restauration collective et commerciale. Vous interviendrez aussi bien sur les équipements du chaud que sur les installations du froid commercial et de buanderie.***Assurer l'installation, la mise en service, l'entretien et le dépannage des équipements de cuisine professionnelle :***- friteuses, fours, plaques, sauteuses, lave-vaisselle, lave-batteries, etc.***Intervenir sur les installations de froid commercial : chambres froides, vitrines réfrigérées, cellules de refroidissement, armoires frigorifiques, etc.***Réaliser des diagnostics techniques, proposer des solutions correctives et assurer le suivi des interventions.***Effectuer les opérations de maintenance préventive et curative.***Rédiger des rapports d'intervention.***Garantir la satisfaction client et la qualité du service. Description du profil :***Solide expérience en grande cuisine professionnelle.***Compétences en froid commercial (habilitation frigorifique obligatoire).***Connaissance des équipements de buanderie professionnelle appréciée.***Maîtrise en électricité, électromécanique, hydraulique et automatisme.***Permis B indispensable.