Le poste de Technicien ordonnancement et planification (F/H)Vous serez accueilli(e) par le service Produits Frais, atelier de production de crème liquide. Après une première phase d'intégration qui vous permettra de mieux connaître votre équipe et son organisation, vous serez formé(e) et accompagné(e) pour monter en compétences et prendre en mains vos missions autour de 3 grands axes :1- Planification de production pour définir le besoin en ressources et en investissements- Etablir les prévisions de production afin de déterminer le besoin en capacité industrielle- Suivre et remplir le fichier des prévisions hebdomadaires2- Approvisionnement et Ordonnancement pour maitriser les fabrications dans les délais, en qualité et en quantité- Recenser les besoins en matières premières et emballages de son périmètre et assurer l'approvisionnement en qualité, quantité et délais.- Suivre et contrôler les stocks des matières premières/emballages dans les différents systèmes d'information et s'assurer de la fiabilité des stocks- Etablir le planning de fabrication dans les délais, en qualité et en quantité à partir des commandes clients fournies par le service commercial ainsi que l'optimiser en tenant compte des ressources disponibles et des contraintes de production- Proposer des évolutions de méthodes de fabrication pour réduire les coûts de production, améliorer la qualité ou les délais3- Gestion de la production pour maitriser au quotidien et assurer une réactivité optimale- Valider le planning du personnel avec les responsables d'équipes- Réaliser les Ordres de Fabrication dans la GPAO- Suivre la base de données articles et s'assurer de la mise à jour des donnéesLe profil recherchéIssu(e) d'une formation Bac +2/3 en Logistique, vous justifiez de plusieurs années d'expériences dans un service planification/ordonnancement, idéalement dans l'industrie.Vous maîtrisez les outils informatiques de planification et de gestion de stock ainsi que le Pack Office. Vous êtes une personne organisé(e), rigoureux(se), flexible et réactive. Vous disposez de réelles capacités relationnelles et avez le sens du service client.Conditions du poste :- Nature du contrat : CDI- Horaires : journée du lundi au vendredi- Statut : agent de maîtrise- Avantages : rémunération sur 13.5 mois (sous condition d'ancienneté), intéressement et participation, mutuelle et prévoyance, comité inter-entreprise, conciergerie d'entreprise- Localisation : poste basé à YffiniacL'entrepriseSolide entreprise coopérative attachée à son territoire du Grand Ouest, Laïta a pour mission de valoriser la production laitière de ses éleveurs en proposant des produits sains et de forte notoriété (Paysan Breton, Mamie Nova, Régilaitpour satisfaire ses clients présents dans plus de 110 pays.Découvrez l'entreprise Laïta