POSTE : Poissonnier H/F DESCRIPTION : RH et Intérim, spécialiste du recrutement en CDD, CDI et intérim, recherche pour l'un de ses clients, une grande surface reconnue, un(e) Poissonnier(ère) pour renforcer son équipe au rayon marée. En tant que Poissonnier(ère) en grande surface, vous serez en charge de la préparation, de la découpe et de la mise en valeur des produits de la mer. Vous assurez un service de qualité à la clientèle en garantissant la fraîcheur et la présentation des poissons et fruits de mer. Missions : - Préparer, découper, filtrer et disposer les poissons, crustacés et fruits de mer au rayon marée. - Conseiller les clients sur les variétés de produits, les modes de cuisson et de conservation. - Garantir la fraîcheur des produits en respectant les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et la traçabilité. - Participer à la gestion des stocks et au réapprovisionnement des étals en lien avec le responsable du rayon. - Assurer la mise en valeur attractive des produits en respectant les consignes merchandising. - Nettoyer et entretenir les équipements de travail selon les normes en vigueur. PROFIL : - CAP Poissonnier ou équivalent, avec une première expérience dans un poste similaire. - Maîtrise des techniques de découpe des poissons et des fruits de mer. - Excellent sens du service client et capacités de conseil. - Respect rigoureux des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Dynamisme, organisation et esprit d'équipe. Si vous êtes passionné(e) par le métier de poissonnier(ère) et souhaitez évoluer dans une grande surface dynamique, envoyez-nous votre candidature. Notre équipe vous contactera rapidement si votre profil correspond aux attentes de notre client.