Descriptif du poste:\n\nStructure d'accueil et formation\n* \nEntreprise Partenaire : RESTAURANT GIE GAM\n* \nCentre de formation : IFFP - Nanterre\n* \nDiplôme préparé : BTS Comptabilité et Gestion (niveau 5 inscrit au RNCP - Bac+2)\n* \nLieu : Nanterre (92)\n* \nType de contrat : contrat de professionnalisation \n* \nDurée : 24 mois\nContexte\nDans le cadre de son développement, l'IFFP recrute un(e) collaborateur(trice) en formation en BTS Comptabilité et Gestion. Le/La collaborateur(trice) en formation suivra son cursus au sein de l'IFFP - Nanterre et effectuera également des périodes d'immersion professionnelle lui permettant de développer des compétences concrètes en situation réelle. Dans une logique de partenariat avec RESTAURANT GIE GAM, le/la collaborateur(trice) en formation sera intégré(e) au sein du point de vente afin de participer activement aux activités financières, commerciales et à la relation client. Ce dispositif permet de combiner apports théoriques et expérience professionnelle terrain, favorisant une insertion durable à l'issue du parcours.\n Missions principales\nComptabilité fournisseurs et achats\n* \nSaisir, codifier et enregistrer les factures fournisseurs et les notes de frais.\n* \nEffectuer le rapprochement des factures avec les bons de livraison et de commande.\n* \nPréparer les propositions de règlements fournisseurs et suivre les échéances.\n* \nTraiter les relances et gérer les litiges administratifs de premier niveau.\n Comptabilité clients, ventes et recettes\n* \nEnregistrer les écritures relatives aux ventes et contrôler les recettes quotidiennes du restaurant.\n* \nParticiper au contrôle, à la vérification et au rapprochement des caisses (flux espèces, cartes bancaires, titres-restaurant).\n* \nProcéder au lettrage et au pointage des comptes clients.\n Trésorerie et rapprochements bancaires\n* \nRéaliser les états de rapprochement bancaire périodiques.\n* \nSuivre quotidiennement les mouvements de trésorerie et identifier les écarts.\n* \nCollaborer à la préparation des éléments nécessaires aux déclarations fiscales (TVA notamment).\nSuivi administratif et travaux de fin d'exercice\n* \nClasser, archiver et numériser l'ensemble des pièces comptables et justificatives.\n* \nMettre à jour les tableaux de bord internes et financiers.\n* \nParticiper aux travaux de clôture mensuelle et annuelle (inventaires, écritures de régularisation).\n Compétences développées\n* \nMaîtriser le traitement des opérations de gestion et de comptabilité financière.\n* \nProduire et analyser l'information financière (rapprochements, lettrages).\n* \nContribuer à la gestion des obligations fiscales et au suivi de la trésorerie.\n* \nUtiliser les outils informatiques appliqués (logiciels de comptabilité, ERP et tableurs).\n* \nAssurer une organisation rigoureuse du système d'information comptable.\n\nProfil recherché:\n\n* Fort intérêt pour la gestion, la comptabilité et le secteur de la restauration.\n* \nRigueur, sens du détail, esprit de méthode et grande organisation.\n* \nDiscrétion professionnelle absolue et sens développé de la confidentialité.\n* \nAisance relationnelle, esprit d'équipe et bonne capacité d'adaptation.\n* \nMaîtrise des outils bureautiques et informatiques (particulièrement Microsoft Excel).\n Objectifs de la formation\n* \nObtenir le BTS Comptabilité et Gestion (niveau 5 inscrit au RNCP - Bac+2).\n* \nDévelopper des compétences comptables et financières hautement opérationnelles.\n* \nAcquérir une expérience terrain significative au sein d'une structure commerciale.\n* \nFaciliter l'insertion professionnelle à l'issue du diplôme.\n Perspectives de carrières\n* \nAssistant(e) comptable / Aide-comptable\n* \nComptable unique\n* \nGestionnaire de paie / Secrétaire comptable\n* \nCollaborateur(trice) en cabinet d'expertise comptable