COMPASS GROUP - Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité (H/F) 33 - Arès
Offre n° 6226377
COMPASS GROUP - Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité (H/F)
33 - Arès - Localiser avec Mappy
Publié le 04 décembre 2025
La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe ! Ce que l'on vous propose : CDI 35H à compter du 12/01/26 Cycle de 2 semaines : 3 jours de travail en semaine 1 et 4 jours de travail en semaine 2 : 07H00 - 19H00 Travail 1 week-end/2 13ème mois RTT Prime PAC, Prime PSM Ce que vous ferez concrètement : Gérer l'ensemble de la production des repas (chaud et froid) Manager l'équipe en cuisine Accompagner et gérer l'équipe du restaurant : recrutement, intégration, plannings, formation, évaluation Saisir les données administratives et financières du site : fin de mois, coûts matières, masse salariale, prestations annexes Gérer au quotidien la relation client et convives Gérer les commandes, le stock, les menus, les réceptions, la facturation Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP) Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons : Titulaire d'un diplôme en Hôtellerie - Restauration (Type CAP - Bac Pro - BTS) ou expérience significative Vous avez des compétences administratives et financières Vous êtes un manager d’expérience Vous maitrisez les outils informatiques Vous aimez le travail en équipe Une expérience en gestion de restaurant est souhaitée
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
Travail en journée
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Secteur d'activité : Restauration collective sous contrat
Employeur
COMPASS GROUP
Compass Group France, leader mondial de la restauration collective, crée des solutions sur mesure pour les entreprises, les établissements de santé, les écoles et les lieux de loisirs. Envie de donner du sens à chaque assiette et de faire partie d’une aventure humaine passionnante ? Rejoignez-nous pour créer ensemble une restauration aux impacts positifs !
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