Nous proposons les titres professionnels suivants : Niveau 4 durée 15 mois : - Conseiller.e de vente - Assistant.e Manager - Technicien.ne en Logistique d'Entreposage Niveau 5 durée 18 mois : - Assistant.e commercial.e - Manager d'établissement marchand - Technicien.ne supérieur en méthodes et exploitation logistique - Négociateur technico commercial - Responsable de petite et moyenne structure Le rythme de l'alternance est d'une journée de 7 heures de formation et 28 heures en milieu professionnel par semaine. Le poste : Développez vos compétences en vente dans l'univers de la boulangerie-pâtisserie ! Vous aimez le contact client, les produits artisanaux et le conseil ? Notre centre de formation recrute, pour l'une de ses entreprises partenaires, un-e Apprenti-e Conseiller-ère de vente en boulangerie-pâtisserie à Saint Pierre. Vos missions - Accueillir et conseiller la clientèle - Mettre en valeur les produits en vitrine - Assurer la vente et l'encaissement - Participer au réassort des produits - Veiller à la propreté de l'espace de vente - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaireHoraires - Du lundi au dimanche - Plage horaire : 5h00 - 19h00 (planning établi selon l'organisation de l'entreprise)Ce que nous vous offrons - Une formation professionnalisante en alternance - Un accompagnement tout au long de votre parcours - Une immersion dans le secteur de la boulangerie-pâtisserie - Une expérience enrichissante auprès de professionnels du métier Profil recherché : - Intérêt pour la vente et les produits artisanaux - Sens du service client et bon relationnel - Dynamisme, rigueur et ponctualité - Esprit d'équipe - Motivation et sérieux Savoir-faire demandés : - Argumentaire de vente - Assurer le respect des exigences légales - Caractéristiques des produits - Composition des produits de boulangerie - Compréhension des produits - Conseiller des clients sur le choix de produits - Garantir la satisfaction des clients - Identifier les besoins des clients - Organiser la présentation de produits - Préserver la propreté du magasin - Procéder à des prises de commandes - Utiliser une caisse enregistreuse Savoir-être demandés : - Adaptabilité - Chaleureux - Ecoute - Réactif