Magasin de producteurs recrute, pour compléter son équipe, boucher (H/F). En CDI 41H / semaine . Vous aurez à gérer le rayon boucherie avec l'aide de 2 bouchers. Vous devrez gérer l'équipe, l'organisation du travail, et la qualité de votre rayon. Vous assurerez la découpe et la préparation des viandes, désossage, parage. La mise en des rayon , étiquetage, la mise en place de promotion..., La découpe et le servie client et l'enregistrement des produits sur les balances. - Vous maîtrisez les techniques de vente (conseil clients, connaissance des produits ) - Vous respectez les normes et règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Vous connaissez les différents morceaux et pièces de viande. - vous maitrisez les techniques de découpe et de désossage. Type d'emploi : Temps plein, CDI 41h/semaine Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 16,12€ par heure Nombre d'heures : 41 par semaine Avantages : * Réductions tarifaires Horaires : * Heures supplémentaires * Travail en journée Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées * Prime annuelle Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 01/06/2025