Votre mission principale : Préparer les commandes de boissons et cocktails tout en assurant un excellent service client dans une très bonne ambiance de travail Vos tâches principales : * D'accueillir les clients avec amabilité  et avec le sourire, et de prendre les commandes des consommations de la clientèle * De préparer les boissons et élaborer des cocktails en respectant les fiches techniques  * D'assurer la plonge des verres, des tasses, des carafes, du matériel nécessaire au service avant, durant et après le service * De contribuer à la fidélisation des clients et de mettre en œuvre les moyens nécessaires pour garantir la qualité de la prestation de l'établissement afin de préserver son image * De travailler en bonne entente avec l'ensemble de l'équipe de l'établissement * De veiller à l'encaissement de l'ensemble des commandes servies à la clientèle * Réaliser un inventaire mensuel des boissons * Etre polyvalent sur les postes de barman(aid) et de la salle (selon le besoin) Direction rattachée : Vous êtes sous la responsabilité du Responsable de Bar Compétences recherchées : * Ecoute * Créativité * Coopération * Esprit d'équipe * Vendeur - esprit commercial * Envie de se dépasser au quotidien