- Assurer la mise en place, l'accueil et le service du petit-déjeuner. - Veiller au réassort du buffet et à la qualité de sa présentation. - Conseiller et accompagner les clients tout au long de leur expérience. - Préparer et servir les boissons et consommations au bar. - Garantir la propreté et la bonne tenue des espaces de restauration. - Participer à la gestion des stocks et aux commandes courantes. - Appliquer les standards de qualité et de service de l'établissement.- Savoir travailler en équipe - Sens de l'accueil et du service - Disponibilité, adaptabilité - Polyvalent - Bon sens du relationnel pour le contact avec la clientèle