POSTE À POURVOIR : Responsable adjoint de salle - CDI - Temps plein En collaboration avec Pierre, le responsable de salle, tu réalises, coordonnes et gères de manière autonome et rationnelle le service en salle. Tu veilles au quotidien à l'accueil chaleureux des clients. Tu manages l'équipe en salle. TES MISSIONS : - Accueillir les clients avec courtoisie et les accompagner à leur table - Garantir un service rapide et attentif pour assurer la satisfaction des clients - Travailler en synergie avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et de qualité - Gérer la caisse et effectuer les encaissements - Réaliser les inventaires et participer à la gestion des stocks - Assurer l'ouverture et/ou la fermeture du restaurant - Gestion des réservations - Gestion du service en salle CE QUE NOUS PROPOSONS : - Contrat: CDI à pourvoir début septembre - Horaires en coupures - Contrat 43h - 2100€ à 2200€nets - 2 jours de repos - Avantage repas - Mutuelle ALAN prise en charge à 100%Il est indispensable d'avoir une bonne capacité d'écoute et l'envie de travailler dans un environnement constructif. Ton management comme ton attitude sont naturellement positifs et constructifs à tous moments. Ce poste s'adresse à des professionnels confirmés et ambitieux ayant la volonté de s'investir sur du long terme et désireux de porter haut les couleurs de ce bel établissement. Savoir-être : Tu fais preuve de respect, de patience et de capacité à collaborer en équipe. La positivité de ton attitude est contagieuse, instaurant une ambiance plaisante pour nos clients et notre équipe. Motivation : Tu es motivé(e) a donner le meilleur de toi-même à chaque service et si tu as le désir d'apprendre, ton place est parmi nous. Sourire : le sourire est un avantage pour toi. Il instaure une atmosphère conviviale et chaleureuse pour nos clients.