Sous la responsabilité de votre futur Manager, vos missions seront : * Accueillir la clientèle et accompagner le client jusqu'à sa table * Présenter la carte des mets, les suggestions du jour et la carte des vins * Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine * Effectuer le service des plats et des boissons aux clients, débarrasser et dresser des tables * Etablir les additions et réaliser les opérations d'encaissement * Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité * Vérifier la propreté de la salle et des offices ainsi que de la vaisselle et des couverts * Nettoyer et mettre en place la salle de restaurant, du petit déjeuner, des banquets, des pauses. * Assurer le service du Bar Motivé par l'envie de rejoindre une structure qui privilégie les valeurs de la formation, l'esprit d'équipe et le bien-être de ses collaborateurs ? Plus qu'une formation ou une expérience, nous recherchons avant tout un savoir être. Vos atouts : * Vous êtes rigoureux (se), avez le sens de l'accueil et du service * Vous possédez des connaissances et une expérience en restauration, de préférence dans le milieu hôtelier * Vous maîtrisez des outils bureautiques : Word/ Excel/ logiciel/PMS * Anglais parlé et écrit courant