Afin de continuer son développement, Les Trois Fils recherchent à intégrer un second de cuisine à son équipe actuelle. Equipe composée d'un chef, 2 cuisiniers et 1 plongeuse 2,5 jours de congés par semaine. Missions principales : * Assister le chef de cuisine dans la préparation et l'envoi des plats. * Garantir la qualité et la constance des préparations. * Participer à l'élaboration des suggestions et à la mise en place. * Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP). * Remplacer le chef en son absence. Profil recherché : * Expérience confirmée à un poste similaire, idéalement en brasserie ou restauration traditionnelle. * Sens de l'organisation, rigueur, esprit d'équipe. * Passion pour la cuisine et envie de s'investir dans une maison en pleine évolution. Ce que nous offrons : * Une ambiance de travail chaleureuse et respectueuse. * 2, 5 jours de repos par semaine. * Repas sur place et mutuelle d'entreprise. Salaire à discuter lors de l'entretien suivant profil et expériences Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 250,00€ à 2 380,00€ par mois Avantages : * Flextime Lieu du poste : En présentiel