SAMSIC EMPLOI LA ROCHELLE recrute un(e) boucher(ère) en grande distribution.Vous serez amené à travailler au sein d'une équipe dynamique, où vous participerez activement à la préparation et transformation des viandes. Vos missions incluront :Désosser, découper et préparer les pièces de viande selon les normes et techniques appropriées.Assurer la qualité et la conformité des produits aux standards de sécurité alimentaire.Collaborer avec l'équipe pour optimiser la chaîne de production et garantir la satisfaction des clients.Maintenir un espace de travail propre et organisé en respectant les réglementations d'hygiène et de sécurité.Effectuer des contrôles réguliers pour vérifier la fraîcheur et la conservation des produits.SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.