RESPONSABILITÉS : Sous la responsabilité du responsable de production et des chefs d'équipe, vous aurez pour missions : Entretien et mise en route des équipements/machines : - Réaliser le nettoyage et l'entretien courant de la machine ; - Réaliser la maintenance de premier niveau des équipements ; - Assurer la mise en route et les premiers réglages nécessaires pour lancer la fabrication en appliquant le programme mentionné sur la fiche de production : quantité, dosage, mélanges, etc. ; - Identifier le dysfonctionnement et diagnostiquer le premier niveau de panne ; Production : - Piloter sa ligne de production en surveillant les paramètres de fabrication ; - Garantir une production dans les délais, à la cadence demandée en minimisant au maximum les rebuts ; - Appliquer l'ensemble des consignes écrites et orales liées au poste de travail : mode opératoire, consignes de sécurité, etc. ; - Approvisionner les machines en matière première selon le respect des recettes et du programme de fabrication ; - Approvisionner les machines de conditionnement de produits semi-finis, emballages et consommables ; - Être force de proposition dans la démarche d'amélioration continue ; Traçabilité / Qualité : - Contrôler la sortie des premières pièces et leur qualité, assurer également ce suivi tout au long de la fabrication ; - Assurer la surveillance des (CCP, PRPO et BPP ...) conformément aux instructions en place ; Renseigner, contrôler et respecter la traçabilité sur ligne de production ; - Renseigner et respecter les fiches recettes ; Gestion des outils de pilotage et reporting : - S'assurer de la qualité des produits fabriqués et informer dès que possible son N+1 de tout dysfonctionnements observés ; - Suivre les consommations et réaliser les déclarations de production sur l'ERP ; - Remplir l'ensemble des documents liés au poste de travail : enregistrement de production, ordre de fabrication, DLUO, etc. ; - Respecter l'état de rangement et de propreté des équipements et lieux sur lesquels il intervient ; - Respecter et s'impliquer dans les engagements pris par la direction pour l'ensemble des aspects de la qualité et des certifications (IFS...), de la sécurité alimentaire (HACCP) et de la sécurité ; - Aide au diagnostic des pannes et arrêts ; PROFIL RECHERCHÉ : Issu(e) au minimum d'une formation CAP/BEP en conduite de machines automatisées ou CQP « conducteur de ligne », vous possédez une première expérience réussie dans une fonction similaire, de préférence dans le secteur de l'agroalimentaire premium. Nous recherchons une personne polyvalente avec une forte capacité d'adaptation possédant notamment les compétences et les qualités suivantes : - Savoir-être : - Rigueur, rapidité d'exécution, méthode, réactivité et minutie sont indispensables pour réussir à ce poste. - Savoir-faire : - Capacité à respecter une cadence de travail, assurer la production dans le respect des objectifs fixés et des règles de sécurité, réaliser la maintenance de premier niveau, et manipuler les programmes des machines automatisées.