POSTE : Aide Econome - Rainforest H/F DESCRIPTION : Depuis plus de 25 ans le Groupe Bertrand a réussi à s'imposer comme un acteur majeur de la restauration et de l'hôtellerie en France. Diversifié et multimarque, le Groupe est positionné sur l'ensemble des segments de la restauration commerciale et de l'hôtellerie avec ses deux pôles : Bertrand Franchise et Bertrand Hospitality. Bertrand Hospitality regroupe des maisons d'exception, pour certaines historiques, des lieux uniques et des métiers différents : - Des restaurants et salons de thé emblématiques de la vie parisienne - Des hôtels de luxe à taille humaine - Du retail avec la Maison Plisson et le partenariat avec Nespresso depuis 2017 - Un domaine agri-touristique de 40 ha à 1h de Paris. Il a développé au fil des années des savoir-faire uniques guidés par l'élégance, la passion du métier, le sens de la transmission et l'engagement. Le restaurant Rainforest Café, situé au sein de Disney Village recrute un(e) aide économe H/F en temps partiel en CDI. Missions : Sous la responsabilité de l'économe, vos missions seront les suivantes : - Organiser et contrôler la réception et la stockage des matières premières - Appliquer les procédures en matière de bons de commande, de bons de livraison et de facturation - Organiser et réaliser les inventaires et les clôtures de fin de mois - Respecter les normes en vigueur pour le déconditionnement et le déstockage des produits périssable (surgelés, produits frais) ou dangereux (produits de nettoyage) PROFIL : - Vous possédez déjà une première expérience de 2 ans minimum sur un poste similaire. - Travail en équipe, dynamique, connaissances en normes d'hygiène et de sécurité Groupe Bertrand est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues. Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.