POSTE : Chef de Partie - Pâtissier H/F DESCRIPTION : Chef de Partie Pâtissier / Pâtissière H/F Contrat : CDI Temps de travail : 35 heures hebdomadaires - modulation horaire Rémunération : 2 200 € brut mensuel selon expérience Lieu : Embrun (05) Description du poste Au sein d'un restaurant à l'identité bistronomique et travaillant des produits de qualité, vous intégrerez une équipe dynamique et participerez à la réalisation de l'ensemble des productions pâtissières. Vos missions - Réaliser les desserts, pâtisseries et préparations sucrées du restaurant. - Effectuer les mises en place et assurer le bon déroulement du service. - Respecter les fiches techniques, les grammages et les standards de qualité. - Participer à la création et au renouvellement des desserts. - Assurer le rangement, le nettoyage et l'entretien du poste de travail. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Travailler en collaboration avec le Chef de Cuisine et l'ensemble de la brigade. Profil recherché Vous êtes diplômé(e) en pâtisserie et/ou disposez d'une expérience significative en restaurant. Vous êtes autonome, organisé(e), rigoureux(se) et avez le sens du travail en équipe. Une expérience en cuisine bistronomique ou gastronomique est appréciée. Poste à pourvoir rapidement. 2000€ - 2200€ PROFIL :