METIER INTERIM LA ROCHE SUR YON recherche pour son client spécialisé dans l'industrie agroalimentaire un(e) Adjoint(e) Responsable Qualité (H/F). Rattaché(e) au Responsable qualité site, vous assurez la mise en place des actions et procédures nécessaires à la conformité des produits sur le plan règlementaire, sanitaire et client. Vos missions : Vous veillez à la conformité des produits et au respect des procédures par la production. Vous analysez les données, élaborez des synthèses et proposez des actions d'amélioration. Vous participez activement aux audits (clients, DDPP, certifications...). Vous assurez le suivi administratif lié à la qualité (procédures, fiches d'écarts, réclamations, cahiers des charges, etc...). Vous accompagnez la production au quotidien pour le suivi de la qualité. Issu(e) d'une formation supérieure Bac +2 et d'une formation au métier de la viande ou un niveau équivalent atteint par l'expérience. Vous faites preuve d'un esprit d'anticipation, vous êtes rigoureux et autonome et avec un sens de l'organisation.