POSTE : Exploitant Transport H/F DESCRIPTION : Missions principales L'Exploitant Transport organise, planifie et suit les opérations de transport de farines, blés, coproduits et autres marchandises liées à l'activité de la meunerie. Il veille à optimiser les flux, garantir la qualité de service auprès des clients (boulangers, distributeurs, industriels, ), tout en respectant les réglementations en vigueur et les contraintes de sécurité alimentaire. Responsabilités Planifier et optimiser les tournées quotidiennes de livraison (vrac et sacs) en tenant compte des contraintes clients, volumes, délais et capacités véhicules. Suivre l'exécution des transports en temps réel et gérer les aléas (retards, pannes, incidents). Affecter les moyens matériels et humains en garantissant le respect des coûts, délais et règles HSE avec nos partenaires transport Communiquer efficacement avec les partenaires transport, les équipes de meunerie, le service commercial et service clients Assurer le suivi administratif : saisie des données dans l'outil TMS/ERP. Participer à l'amélioration continue des process de transport (indicateurs de Gérer la documentation transport (lettres de voiture, bons de livraison, documents réglementaires), performance, qualité de service, optimisation des flux). Être garant du respect de la réglementation (Code du transport, ADR éventuel, hygiène alimentaire). Compétences requises Connaissance du secteur transport routier (messagerie, vrac, distribution régionale). Maîtrise des outils informatiques de gestion transport (TMS, Excel, ERP). Sens de l'organisation, réactivité et capacité à gérer les imprévus. Bon relationnel et capacité à communiquer avec des interlocuteurs variés (service clients, équipes commerciales, partenaires transport). Maîtrise de la réglementation transport - connaissance de la législation (temps de conduite et de repos) - maîtrise du Code de la route et du Code des transports PROFIL : Formation Bac +2 Transport/Logistique ou expérience équivalente; Expérience en exploitation transport, idéalement dans l'agroalimentaire ou la distribution; Rigueur, esprit d'équipe, goût pour la polyvalence.