POSTE : Responsable Qualité Sécurité Environnement H/F DESCRIPTION : Assister la Direction dans l'élaboration et la mise en oeuvre de la politique de sécurité alimentaire. Rattaché(e) directement à la Direction de l'entreprise, vous assurez le suivi et le respect du système qualité. Vous participez : - A la gestion du système qualité - Respect des règles relatives à l'hygiène et à la traçabilité et veillez à leur application ; - Réalisation d'audits internes : contrôles DLC/DDM, nettoyage, étiquetage, traçabilité, relevé de prix ; - Au suivi des résultats d'audits externes et des prélèvements bactériologiques (mise en place et suivi des plans d'action) ; - Suivi des réclamations clients et fournisseurs ; - Rédaction des procédures et documents qualité ; - Au suivi et à la réalisation des retraits/rappels de produits (alimentaire et non alimentaire) : - A la formation interne des salariés ; - A l'animation des réunions ; - Suivi du respect d'une certification ; - A la gestion des stocks de fournitures d'hygiène et économat. - A assister la Direction dans l'élaboration et la mise en oeuvre de la politique de sécurité alimentaire. PROFIL : Profil recherché : Environnement/Sécurité Expérience réussie dans le domaine de la qualité, de formation supérieure scientifique, rigueur, force de proposition et sens de la communication. Niveau d'études : Bac +3 /+5