INTERACTION LOUDEAC recherche pour le compte de son client, spécialisé dans la transformation et la conservation de la viande de volaille, un(e) Opérateur découpe (H/F) en CDI. Au sein de l'équipe de production, le/la candidat-e sera chargé-e de participer au processus de découpe et de préparation des produits selon les normes de qualité et de sécurité alimentaire en vigueur. Vos missions : - Réaliser les opérations de découpe et de préparation des produits de volaille conformément aux procédures établies. - Contrôler la qualité des produits tout au long de la chaîne de production. - Maintenir la propreté et l'organisation de son poste de travail. - Respecter les consignes de sécurité et les règles d'hygiène en vigueur dans l'entreprise. - Collaborer avec les membres de l'équipe pour assurer un flux de production efficace. - Capacité à suivre rigoureusement des consignes et procédures. - Sens du détail et de la qualité. - Esprit d'équipe et bonne communication. - Respect des règles d'hygiène et de sécurité.