Vos missionsRattaché(e) au Responsable Fabrication, vous intervenez au sein de l'atelier de production et participez à la préparation des mélanges ainsi qu'à leur transformation dans le respect des exigences de qualité, d'hygiène et de sécurité.À ce titre, vous êtes notamment amené(e) à : - Préparer les mélanges selon les recettes et les procédures en vigueur. - Assurer le pilotage des équipements de fabrication. - Sélectionner les matières premières conformément aux consignes de production. - Réaliser les contrôles physico-chimiques aux différentes étapes du process et interpréter les résultats. - Identifier les écarts et mettre en oeuvre les actions correctives nécessaires. - Veiller au respect des procédures qualité, HACCP, sécurité et environnement. - Participer à l'amélioration continue des process de fabrication. - Travailler en collaboration avec les services Qualité, Maintenance, Conditionnement et Logistique. Votre profilVous êtes issu(e) d'une formation en agroalimentaire (Bac Professionnel minimum) ou justifiez d'une expérience équivalente en environnement industriel.Vous possédez idéalement : - une première expérience en industrie agroalimentaire ou en fabrication industrielle ; - des connaissances des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) ; - une bonne maîtrise des outils informatiques courants (Word, Excel, Outlook). Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre sens de l'organisation, votre autonomie et votre esprit d'équipe.Les conditions du poste - CDI - Travail en équipes 2x8 - Rémunération comprise entre 25 000 EUR et 30 000 EUR brut annuel, versée sur 13 mois - Poste basé dans le Lot-et-Garonne