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Second / Seconde de cuisine (H/F) 85 - LA ROCHE SUR YON
Offre n° 6277765
Second / Seconde de cuisine (H/F)
85 - LA ROCHE SUR YON - Localiser avec Mappy
Actualisé le 22 octobre 2024
Description du poste : Nous recherchons pour un de nos clients du secteur de la restauration, concept cafétaria et cuisine de type brasserie favorisant le fait maison, les produits frais, les plats traditionnels (boeuf bourguignon, blanquette...) et les grillades, 1 second de cuisine (H/F) en CDI. Vos missions : Assister et suppléer le Chef de cuisine dans ses fonctions et dans le fonctionnement général du service de restauration Gérer le secteur de production de l'ensemble de la partie cuisine sous l'autorité du « chef de cuisine ». Intégrer, former, encadrer et coordonner l'équipe de cuisine dans une bonne ambiance de travail en privilégiant le travail d'équipe pour le bon fonctionnement de l'établissement Assurer les ouvertures et les fermetures de l'établissement en complète autonomie Participer, avec le chef de cuisine, à la gestion des stocks des produits alimentaires La cuisine est ouverte en face à face avec les clients Salaire : 13,71 à 15,30 sur 13 mois Prime d'objectif individuelle, 13ième mois, prime d'intéressement et autres avantages sociaux Horaires : L au J 9h-16, V-S 9h-21h . horaires avec coupure V et S : 10h-16h/ 17-18h-22h déjeuner du L au J , déjeuner et diner vendredi et samedi . vendredi et samedi par roulement . repos = dimanche + 1 jour / semaine . 37,5H/ semaine L au J service de 300 couverts le midi , V et S 500/600 couverts au déjeuner, 100 à 150 couverts au diner Description du profil : Vous êtes expérimenté/e avec un diplôme de cuisine Vous êtes un bon cuisinier/ une bonne cuisinière souhaitant évoluer vers du management Votre relationnel est adapté (ordres, consignes, cuisine face au client) Votre esprit d'équipe au sein de la cuisine et de l'établissement, votre sens de l'entr'aide feront la différence Vous avez l'habitude de travailler en équipe Vous souhaitez évoluer au sein d'un groupe partageant des valeurs coopératives, un fort esprit d'équipe, la cuisine est votre passion, alors contactez-nous !
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1911,00 Euros à 2205,00 Euros
- prime interes
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigée de 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Entreprise
Acteur leader dans les ressources humaines et recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim, CRIT compte aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France. Depuis 60 ans, nous répondons aux besoins des entreprises publiques et privées dans tous les secteurs d'activité. Nous accompagnons chaque année plus de 200 000 salariés de toutes qualifications (ouvriers, employés, techniciens, cadres...). Pourquoi pas vous ?
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