POSTE : Boucher H/F DESCRIPTION : Offre d'emploi : Boucher (H/F) ERGALIS GRANDE DISTRIBUTION recherche pour son client un Boucher (H/F) Rejoignez une équipe dynamique à FOURMIES (59610) pour un contrat de 1 mois des que possible Missions : - Réceptionner et contrôler la qualité des carcasses de viande - Préparer les carcasses pour les opérations de découpe - Découper, trier et détailler les pièces de viande avec précision - Conditionner les pièces de viande et spécialités bouchères - Disposer les produits sur le stand de manière attrayante - Renseigner et prendre les commandes des clients avec professionnalisme - Entretenir et nettoyer l'espace de vente et le matériel, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité Ce poste est à temps plein avec 35 heures/semaine. Si vous êtes à la recherche d'une opportunité enrichissante au sein de la grande distribution, cette offre est faite pour vous. Rejoignez-nous et mettez en valeur votre savoir-faire en boucherie ! . PROFIL : Le poste de Boucher (h/f) requiert un candidat possédant des compétences clés et un niveau de maîtrise précis. Le candidat doit avoir une expertise en découpe de viande avec une attention particulière aux détails. La capacité à respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire est essentielle. Une expérience confirmée dans la vente et le conseil client est également demandée pour assurer un service de qualité. Le candidat doit être capable de travailler en équipe tout en démontrant une autonomie importante dans ses tâches quotidiennes. Une connaissance approfondie des différents types de viande et des techniques de préparation est indispensable pour réussir dans ce rôle.