POSTE : Second de Cuisine H/F DESCRIPTION : Dans les duos les plus emblématiques, le personnage principal a toujours pu compter sur son acolyte dans les moments critiques : Quand on dit Batman, on pense forcément à Robin ! En cuisine, c'est pareil : derrière chaque grand Chef, il y a un Second capable de le suppléer, d'anticiper ses besoins et de garantir la qualité. L'agence CRIT de Brest recrute pour ses clients de la restauration collective, des Seconds de cuisine disponibles, passionnés et polyvalents pour : - Assister le Chef dans l'élaboration des menus - Superviser la préparation, la cuisson et le dressage des plats - Encadrer et motiver la brigade - Contribuer à la gestion des stocks et des commandes - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire **Vous disposerez aussi des avantages CRIT : - Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés. - Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment. - Acompte de paie hebdomadaire si besoin. - Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc. - Application My Crit pour un suivi facile. - Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement chèques vacances, etc. IFM + ICCP PROFIL : **Profil recherché:** - Expérience de 1 à 2 ans en cuisine - Formation de niveau BEP/CAP en cuisine - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en équipe et sous pression Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et que vous souhaitez relever de nouveaux défis, n'hésitez pas à postuler ! Rejoignez une équipe où rigueur, entraide et passion font la recette du succès