Descriptif du poste:\nNous recherchons pour notre client, acteur reconnu de la restauration collective en environnement tertiaire, plusieurs Chefs de partie H/F pour intervenir sur différents sites en Île-de-France.\n\nRattaché au Chef de cuisine, vous êtes responsable de votre poste et contribuez à la production culinaire dans le respect des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité, au service de collaborateurs évoluant dans un environnement professionnel exigeant.\n\nLes principales missions du poste sont :\n- Préparer, cuisiner et dresser les plats relevant de votre partie\n- Garantir la qualité et la régularité des préparations\n- Assurer la mise en place et l'organisation de votre poste de travail\n- Respecter strictement les normes HACCP et les règles de sécurité alimentaire\n- Participer à la gestion des stocks et des approvisionnements de votre partie\n- Travailler en coordination avec l'équipe cuisine pour assurer un service fluide\n\nProfil recherché:\nDans le cadre du développement de son activité, notre client, spécialisé dans le domaine de la restauration collective, un Chef de partie H/F en CDI. \n \nProfil recherché :\n- Formation en cuisine (CAP/BEP minimum)\n- Expérience confirmée en restauration collective ou traditionnelle\n- Maîtrise des techniques culinaires et des règles d'hygiène (HACCP)\n- Rigueur, autonomie et sens de l'organisation\n- Esprit d'équipe et dynamisme\n\nRejoignez notre client, acteur majeur de la restauration collective, en tant que Chef de partie H/F et participez à l'excellence de son service de restauration.\n