POSTE : Barman H/F DESCRIPTION : Dans le cadre d'une mission pour l'un de nos clients, un établissement hôtelier reconnu pour son cadre prestigieux et sa cuisine raffinée, SUPPLAY recherche un barman(H/F). Missions principales : Bar : Préparer et servir les boissons (cocktails, softs, alcools) avec précision et professionnalisme. Gérer le stock du bar et assurer un approvisionnement régulier des produits. Maintenir le bar propre et organisé, en respectant strictement les normes d'hygiène et de sécurité. Accueillir et conseiller les clients de manière courtoise, en leur offrant une expérience agréable. Salle : Assurer un service en salle si nécessaire, en prenant les commandes des clients et en servant les plats avec professionnalisme. Encadrer ou soutenir l'équipe de salle en cas d'absence ou de besoin ponctuel, en veillant à la fluidité du service. Veiller à la satisfaction des clients au bar comme en salle, en répondant à leurs attentes et en résolvant rapidement tout problème éventuel. CSE ; MUTUELLE PROFIL : Compétences requises : Expérience confirmée en tant que barman et/ou chef de rang. Connaissance des bases du service en salle et du travail au bar. Capacité à gérer plusieurs tâches simultanément et à travailler sous pression. Excellente communication et sens du service client. Rigueur dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité.