POSTE : Commis de Cuisine H/F DESCRIPTION : - Assister l'équipe en cuisine dans la mise en place et la préparation des plats au restaurant gastronomique - Réaliser les préparations préliminaires - Participer au dressage des assiettes et à l'envoi des plats - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité HACCP Rejoignez un établissement engagé et d'exception Intégrez un établissement labellisé Clef Verte et Peace & World, affilié à Small Luxury Hotels of the World (SLH) et membre du groupe H8 Collection. Un environnement où l'excellence, l'hospitalité et les engagements responsables sont au coeur de notre quotidien. PROFIL : Vous êtes titulaire d'une formation en cuisine, vous justifiez d'au moins 1 an d'expérience à un poste similaire.