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Cuisinier / Cuisinière (H/F) 33 - GUJAN MESTRAS
Offre n° 6300850
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
33 - GUJAN MESTRAS - Localiser avec Mappy
Publié le 23 octobre 2024
Description du poste : Vos missions : Production culinaire :***Prépare le plan de travail, les ustensiles de cuisine et met en marche les équipements***Prépare et organise la production des repas dans le respect strict du menu, des fiches techniques et des règles HACCP***S'assure de la qualité gustative et visuelle de la prestation Nettoyage***Effectue l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements et/ou de la cuisine Gestion***suit la bonne rotation des stocks***réalise les contrôle à réception Relation Clients/ convives***veille à la satisfaction des convives***peut assurer le service Description du profil : Formation initiale :***CAP Cuisine ou Pâtisserie***Expérience pro : expérience en restauration traditionnelle ou collective***Maitrise des méthodes HACCP et du FRAC
- Type de contrat
-
Mission intérimaire - 3 Mois
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Annuel de 21949,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Informations complémentaires
- Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Entreprise
Un client recherche dans un Ehpad à Gujan mestras un cuisinier travaillant 1 weekend sur deux 35h/ cycle de 15 jours Petite semaine de 30h et grande semaine de 40h Cuisinier expérimenté autonome (Besoin urgence modéré)
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