Descriptif du poste: Voici les conditions du poste proposé : Vous rêvez de diriger une adresse confidentielle dans un cadre d'exception ? Nous recrutons un Directeur d'Hôtel / Maître de Maison expérimenté pour une demeure de prestige 4 étoiles située au cœur du Périgord, à proximité de Sarlat-la-Canéda. L'établissement, entouré de nature, allie raffinement, confort et prestations haut de gamme.   Vos missions : - Constituer, encadrer et fédérer une équipe de 6 collaborateurs - Mettre en place l'ensemble des procédures opérationnelles et organisationnelles - Assurer la gestion quotidienne de l'hôtel, du restaurant et des espaces séminaire en véritable Maître de Maison - Développer l'activité commerciale (séminaires, événements, séjours individuels) - Piloter la stratégie de revenue management et de commercialisation - Être garant de la qualité de l'accueil, du service et de la satisfaction client   - Peut convenir à un couple d'hôteliers - Salaire à partir de 4 300 € brut mensuel évolutif selon profil et expérience - Logement possible pendant la période d'essai - Prise de poste dès que possible   Profil recherché: Le profil que nous recherchons pour cet établissement : De formation supérieure en hôtellerie restauration, diplômé en hôtellerie restauration. Vous souhaitez vous inscrire dans un projet à long terme et contribuer activement à son développement Vous aimez les lieux de caractère et les prestations personnalisées Avec une expérience positive et confirmée de plusieurs années, dans un hôtel 4* ou 5* avec restaurant gastronomique et offre séminaires / évènements au poste Directeur F/H. Vous savez piloter en toute autonomie un établissement hôtelier. Forte orientation client et sens du service, vous agissez en véritable Maître de Maison pour un accueil client personnalisé, chaleureux et une expérience client inoubliable. Gestion commerciale, aptitude à la gestion commerciale et développement de partenariats Gestion sociale (législation), financière, technique.