QUI SOMMES-NOUS ? FID RH est un cabinet de recrutement et de conseil en ressources humaines, intervenant au niveau national. Multi-spécialiste, nous mettons notre expertise au service des candidat es en les accompagnant vers des opportunités durables et adaptées à leur parcours, dans des secteurs variés et porteurs. Notre division Distribution - Retail recherche, pour l'un de ses clients, un(e) Adjoint(e) Rayon Boulangerie Pâtisserie dans le département de l'Aube. Vous intégrez un groupe important de la Grande Distribution Alimentaire et rejoignez un magasin performant, bien implanté, avec une clientèle fidèle. Le groupe se distingue par la valorisation de l'autonomie et l'investissement dans le développement des collaborateurs. Porté par des valeurs humaines fortes, il place ses équipes au cœur de son projet : dynamisme commercial, exigence en matière de qualité produit et proximité avec les consommateurs. Vous recherchez un environnement dynamique, des moyens matériels et humains, une belle autonomie ? Vous êtes au bon endroit. (Et, promis, on vous en dit plus lors de notre premier échange !) A SAVOIR AVANT DE POSTULER Ce poste s'adresse à des professionnels de la Boulangerie Pâtisserie. Si ce n'est pas votre cas, il n'est pas utile de postuler ici, votre dossier ne pourra malheureusement pas être présenté à notre client. En revanche vous pouvez contacter notre cabinet directement. Une personne de notre équipe pourra ainsi vous présenter des postes plus en adéquation avec votre profil. DESCRIPTION DU POSTE Aux côtés du Responsable Rayon Boulangerie Pâtisserie, vous contribuez à la performance et au bon fonctionnement du rayon en assurant les missions suivantes : Animer et accompagner l'équipe (20 personnes) Gérer le compte d'exploitation : chiffre d'affaires, marges, frais de personnel Superviser les achats, les gammes produits et la politique tarifaire Organiser les animations commerciales et les temps forts en magasin Veiller à la traçabilité, au respect des normes d'hygiène et à l'image du rayon Produire les différents pains vendus en magasin PROFIL RECHERCHE Vous avez une expérience réussie en tant qu'Adjoint.e ou Employé.e Principal.e Rayon Boulangerie. Ou vous en tant que Manager d'un rayon plus petit. Ou vous avez travaillé en boulangerie artisanale. Vous êtes à la fois manager, gestionnaire, et commerçant(e). Vous savez transmettre votre passion et fédérer votre équipe autour d'objectifs communs. Vous êtes rigoureux(se), autonome, orienté(e) résultat. REMUNERATION ET AVANTAGES Salaire fixe selon expérience (2500 - 2900 euros bruts) 13e mois Participation Intéressement Primes