Description de l'offre:<br><p>Vous souhaitez travailler dans de bonnes conditions et dans la bonne humeur ?</p> <p>La résidence le Champ de l'Ormeau située à ROUILLON est un EHPAD d'une capacité de 79 résidents.</p> <p>Vous préparez une cuisine traditionnelle et familiale sur place, avec des produits frais, de saison et souvent locaux, pour réveiller les papilles et les souvenirs !</p> <p>Votre défi ? Faire preuve d'imagination pour vous adapter à vos convives, leurs capacités, leurs régimes et leurs préférences, tout en mettant du goût dans le quotidien. La recette du plaisir, c'est vous qui l'avez, par votre savoir-faire en équipe !</p> <p><b>Vos missions :</b></p> <p>Donnez l'envie !</p> <ul> <li>En garantissant la satisfaction des résidents en produisant des menus qui veillent au respect de l'équilibre alimentaire et des régimes particuliers.</li> <li>En vous assurant de l'approvisionnement des marchandises et de leur contrôle, dans le respect de nos procédures.</li> <li>En accompagnant l'équipe : la solidarité sera la clé de votre réussite.</li> <li>En vous positionnant en tant que Restaurateur et Chef de service, au sein d'une équipe pluridisciplinaire en portant les valeurs des métiers de l'Hôtellerie.</li> </ul> <p><br>Pourquoi je suis la bonne personne ?</p> <p>Parce que vous êtes titulaire d'un CAP de cuisine, d'un Bac pro restauration, ou avez une première expérience significative en restauration qui saura faire la différence.</p> <p>Vous maîtrisez les bases cuisine et de la restauration française traditionnelle, et vous êtes reconnu pour votre savoir-faire et savoir-être.</p> <p><b>Les raisons de nous rejoindre, si vous aviez un doute :</b></p> <ul> <li>Travail en journée de 10h, 2 à 3 jours de repos consécutifs et 1 week-end sur 2 de libre.</li> <li>Un outil de travail et une cuisine fonctionnelle, équipée, entretenue et suivie - pour travailler parfaitement !</li> <li>Un catalogue de produits frais qui vous permettront de travailler les recettes sur place avec votre équipe.</li> <li>Des outils pour vous accompagner dans votre formation.</li> <li>Des évènements à préparer tout au long de l'année.</li> </ul> <p>L'équipe de direction vous associe systématiquement aux projets de l'établissement et ici, vos idées perdront vies.</p><br><br>Profil recherché :<br><p>idéalement, connaisances HACCP et connaissances en restauration collective</p>