Nous recherchons un(e) Responsable d'Atelier Conditionnement H/F pour notre Branche Cooperl Salaisons au sein de notre atelier de conditionnement situé sur le site Brocéliande de Loudéac (22). Sous la responsabilité du Responsable de production vous serez chargé(e) de : Assurer l'organisation des tâches de conditionnement en quantité, qualité, coûts et délais suivant les programmes définisAssurer l'animation, la gestion et la coordination du personnel de l'atelier et la gestion des absencesEtre garant du respect des consignes d'hygiène et de la traçabilité au sein de l'atelierSuivre les productivités au quotidien avec les autres responsables d'atelier et les conducteurs de ligne et analyser les résultats dans un objectif d'amélioration continue de notre performanceVeiller au respect du planning de conditionnement Gérer les flux : stock frigo, temps d'attente devant lignes de préparation et conditionnementRendre compte chaque jour de son activité (résultats par rapport aux objectifs fixés, informer des aléas de production, dérives de fonctionnement) .Adapter le nombre de personnes sur ligne en fonction de la charge de travail hebdomadaire