POSTE : Responsable de Ligne H/F DESCRIPTION : Nous cherchons à former nos futurs responsables de ligne pour le secteur glaces. Les missions principales sont les suivantes : * Prendre connaissance du programme de production de sa ligne de fabrication * A la prise de poste, vérifier la préparation de sa ligne avec le préparateur de ligne à l'aide des informations contenues dans le cahier des charges * Procéder au démarrage de la ligne et à des réglages machines en fonction de la qualité des premiers produits sortis * Gérer le réapprovisionnement en continu de/des machines sur sa ligne de production * Alerter son N+1 ou le service logistique atelier en cas de problème d'approvisionnement * Evaluer la qualité des produits, réaliser des contrôles réguliers et assurer la traçabilité de ses contrôles selon les procédures en place * En cas de produit non-conforme, informer son N+1, rédiger une fiche de non-conformité, appliquer et faire appliquer les actions correctives (purge, etc.) * Assurer les opérations de maintenance de 1er Niveau : réaliser un premier diagnostic des causes possibles à l'origine du dysfonctionnement puis alerter son N+1 et/ou service maintenance * Encadrer et participer au nettoyage de sa zone de responsabilité * Assurer une communication descendante auprès des opérateurs de Fabrication ou ascendante à son N+1 * Participer à la formation des conducteurs machine, opérateurs fabrication et du personnel intérimaire * Prendre connaissance et garantir la transmission des consignes entre équipes successives * Peut être amené à tenir des postes de conducteur machine ou opérateur fabrication selon les besoins de production. 29250 - 30000 EUR / YEAR PROFIL : Nous recherchons idéalement une personne disposant d'une première expérience en milieu industriel et/ou métier de bouche. Il s'agit d'un poste à temps complet, en horaires de 2x8 (4H-13H / 13H-21H).