POSTE : Alternance CAP Cuisine - Commis de Cuisine H/F DESCRIPTION : Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage, vous préparez le CAP Cuisine en alternance. Vous serez accompagné(e) par une équipe professionnelle afin d'acquérir les bases du métier de cuisinier et de développer votre autonomie. POSTE À POURVOIR RAPIDEMENT - CANDIDATS DISPONIBLES IMMÉDIATEMENT. Missions types : - Réaliser la mise en place du poste - Préparer et contrôler les matières premières - Effectuer les découpes et préparations préliminaires - Participer à la préparation des plats - Préparer les garnitures et accompagnements - Participer aux différentes cuissons - Aider au dressage et à l'envoi des plats - Respecter les recettes et fiches techniques - Assurer le nettoyage du matériel - Maintenir le poste de travail propre et organisé - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité PROFIL : Qualités humaines et comportementales : - Vous aimez l'univers de la restauration. - Vous êtes motivé(e) et volontaire. - Vous êtes dynamique et réactif(ve). - Vous êtes organisé(e) et rigoureux(se). - Vous aimez travailler en équipe. - Vous êtes ponctuel(le) et sérieux(se). - Vous souhaitez apprendre un métier concret. Niveau de qualification attendu : - Être inscrit(e) ou éligible au CAP Cuisine. - Niveau 3e, BEP, CAP ou sans diplôme. - Débutant(e) accepté(e). - Expérience en restauration appréciée mais non obligatoire. - Disponible immédiatement afin d'accélérer les candidatures.