L’agence Temporis Six-Fours-les-Plages recherche pour l’un de ses clients un boulanger H/F. Notre client est une entreprise implantée sur le secteur d’Ollioules, spécialisée dans la production de baguettes et de viennoiseries en atelier. Vos missions principales : Préparation des pâtes Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, eau, sel, etc.) Pétrir, façonner et surveiller la fermentation des pâtes Cuisson des produits Conduire la cuisson des pains et viennoiseries Contrôler les températures et les temps de cuisson afin de garantir une qualité optimale Fabrication de produits de boulangerie Réaliser différentes variétés de pains : tradition, complet, campagne, spéciaux, etc. Préparer les viennoiseries : croissants, pains au chocolat, brioches, etc. Hygiène et entretien du poste de travailNettoyer et entretenir le matériel, le plan de travail et le fournil Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Profil recherché : Vous justifiez d’une expérience d’au moins 2 ans en boulangerie ou vous êtes diplômé d’un apprentissage en boulangerie, motivé et désireux d’apprendre Vous êtes rigoureux(se), et aimez le travail en équipe Vous avez le goût du travail bien fait et de la qualité artisanale Conditions et avantages : Rémunération : entre 12,50 € et 13,95 € de l’heure, selon profil et expérience poste en 35H avec une garde 1 week end par mois ceq ui signifie 5h de travail complémentaire le samedi et dimanche matin Avantages Temporis : +10 % d’IFM (Indemnités de Fin de Mission) +10 % d’ICP (Indemnités Compensatrices de Congés Payés) Compte Épargne Temps (CET) rémunéré Accès à l’application FASTT : aides au logement, mobilité, garde d’enfants, etc. Mutuelle intérimaire Pour postuler : 25, Rue de l’Artisanat – 83140 Six-Fours-les-Plages Chez Temporis, nous mettons tout en œuvre pour vous trouver le poste de vos rêves !