Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un Maître d'hôtel Responsable F/H pour l'un de nos restaurants prestige situé à PARIS 17. Type de contrat : CDI - 35h/semaine (possibilité exceptionnelle de travailler le soir) Rejoignez notre équipe au sein d'un établissement moderne et chic avec vue sur la tour Eiffel, doté d'un rooftop exceptionnel, et d'espaces de restauration et événementiels innovants et connectés. Vous intégrerez une équipe dynamique de 50 personnes dans un environnement unique, où nous proposons une offre culinaire de qualité, basée sur des produits frais et de saison. Avec des volumes importants de prestations événementielles, vous serez au coeur de l'univers du Twist et de nos services exaltants, que nous offrons chaque jour à nos clients. Planning de travail : Du lundi au vendredi selon le planning horaire - 07h30 - 15h21 ou 17h - 23h Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos avantages sociaux, on vous en partage quelques-uns : 13ème mois, RTT, CSE, Repas fournis. Maîtrise de l'anglais impérative. Véritable responsable de votre centre de profit, les prestations qui vous seront confiées iront de la pause café conviviale au cocktail VIP. Vos missions sont:  - Etre garant de la satisfaction du client - Parler impérativement anglais et répondre aux différents besoins. - Etre en charge des prestations : lors de l'événement, vous serez en charge de sa mise en place et de son bon déroulement - Prendre en charge des demandes clients : rédaction des devis des prestations, commandes et facturations - Etre amené ponctuellement à traiter avec des convives internationaux et le Comité Exécutif d'un grand groupe. Vous partagez notre passion pour la "Food" et avez a coeur l'esprit d'équipe et la satisfaction clients.  Des formations en interne via notre Académie Formation vous ouvriront des perspectives en lien avec votre projet professionnel. Notre politique de mobilité vous offrira des opportunités sur l'ensemble du territoire au sein des différentes marques du groupe COMPASS.  Vous êtes prêt à rejoindre nos équipes ? Lancez-vous et postulez !