Description de l'offre: À la Résidence Louis IX, située à Lamontjoie, chaque repas est bien plus qu'un simple service : c'est un moment attendu, un repère, un plaisir essentiel pour nos 75 résidents. Nous recherchons un cuisinier diplômé pour des remplacements, maîtrisant les règles HACCP, mais surtout animé par l'envie de cuisiner. Ici, vous participerez à la qualité de vie des personnes âgées, en proposant des plats savoureux, adaptés, et faits avec coeur. Dans notre établissement, on cuisine vraiment. Vous disposerez d'une cuisine fonctionnelle et bien équipée pour laisser s'exprimer votre savoir-faire, votre créativité et votre sens du goût, tout en travaillant au sein d'une équipe engagée et bienveillante. Si vous souhaitez exercer votre métier dans un lieu où votre cuisine compte vraiment, alors votre place est peut-être parmi nous. - CDD Temps plein - Rémunération selon profil et qualification - Indemnité de dimanche et jours fériés + majoration des jours fériés - Prime SEGUR de 206EUR brut Compétences - Être passionné, être créatif, avoir le sens du service hôtelier - Rigueur, gestion des stocks et des commandes, - Expérience : débutant ou confirmé Horaires - roulement en 10h et sur 2 semaines : - lundi - mardi - samedi - dimanche - mercredi - jeudi - vendredi Profil recherché : Vous êtes titulaire d'un diplôme de cuisinier et maîtrisez les règles HACCP. Vous possédez une bonne organisation, le sens des priorités et savez travailler dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Au-delà de vos compétences techniques, nous serons attentifs à votre savoir-être : - Vous aimez travailler en équipe et communiquer avec vos collègues - Vous êtes attentif aux besoins des personnes âgées et à la qualité du service rendu - Vous faites preuve de créativité tout en sachant vous adapter aux régimes alimentaires spécifiques - Vous êtes rigoureux, impliqué et souhaitez vous investir durablement dans un établissement à taille humaine Nous recherchons un(e) remplaçant(e) pour les dates suivantes : - Du 05 au 11 Octobre - Du 17 Décembre au 15 Janvier