L'agence INTERACTION de SAINT-MEEN-LE-GRAND recherche pour l'un de ses clients spécialisé dans la transformation de boeuf, un OPERATEUR D'ABATTAGE H/F, sur le secteur de TREMOREL. Vous serez amené à occuper plusieurs postes permettant de transformer l'animal en carcasse. Missions : - Réaliser les opérations d'abattage (étourdissement, saignée, préparation) - Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et de bien-être animal - Contrôler la qualité des carcasses - Utiliser et entretenir le matériel - Nettoyer et désinfecter les installations - Signaler les anomalies Horaires : 6h00-11h30 / 12h30-16h30 du lundi au jeudi et le vendredi uniquement du matin Nous recherchons une personne rigoureuse, sérieuse et impliquée, capable de travailler dans un environnement exigeant tout en respectant strictement les règles d'hygiène et de sécurité. Doté(e) d'un bon esprit d'équipe, vous faites preuve de réactivité et savez suivre des consignes précises. Une première expérience en milieu agroalimentaire est un plus, mais les débutants motivés sont également les bienvenus.