THEDRA, marque du Groupe Interaction, est le spécialiste de l'emploi en hôtellerie, restauration et événementiel au travers de ses 16 agences spécialisées. Notre expertise dans ces domaines et notre connaissance du terrain, nous permet de vous proposer un accompagnement et une approche sur mesure. L'agence Thedra Montpellier recherche pour le compte de son client, une cuisine centrale située à Sète, un cuisinier en restauration collective H/F pour une mission d'intérim. Au sein de cette structure dynamique, le/la candidat-e sera responsable de la préparation et de la distribution des repas, garantissant des standards élevés de qualité et de sécurité alimentaire. Vos missions : - Préparation des plats chauds et froids selon les recettes et les standards définis. - Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Gestion des stocks et approvisionnements de la cuisine. - Entretien et nettoyage de l'espace de travail et des ustensiles de cuisine. - Collaboration avec l'équipe pour assurer une bonne communication et une efficacité optimale. Compétences attendues : - Expérience en cuisine, notamment en restauration collective. - Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP. - Capacité d'organisation et de gestion du temps. - Aptitude à travailler en équipe.