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- Détail de l'offre 6361861
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Offre n° 6361861
Barman H/F
77 - Seine et Marne
Publié le 23 octobre 2024
Chez Châteauform', notre objectif est de créer un environnement où le plaisir, l'épanouissement et la réussite de nos Talents sont au cœur de notre engagement. Qui sommes-nous ? * Leader européen du séminaire, réunions, formations et événementiel depuis plus de 25 ans * Plus de 2000 talents * 91,2% de nos Talents confirment qu'il fait bon travailler chez Châteauform' en 2023 * L'expérience Châteauform' Inside s'est vu confier l'exploitation d'un établissement sur mesure pour la Deloitte University EMEA (DU EMEA). Deloitte est un acteur mondial de référence en Audit & Assurance, Consulting, Financial Advisory, Risk Advisory, et Juridique et Fiscal.. * L'université dispose de 260 chambres et peut accueillir au quotidien jusqu'à 500 Delegates sur 22 000 m² dédiés à l'apprentissage et la culture d'entreprise. Au-delà des chiffres, Châteauform' incarne une aventure humaine. Notre mission est d'insuffler de la chaleur ajoutéeà chaque rencontre, d'inspirer les entreprises et de les aider à révéler leurs talents. Vous souhaitez faire partie d'une expérience unique et participer à l'année d'ouverture d'un site exceptionnel ? Savoir Vivre : § Vous faites attention à l'autre et veillez au bien-être de tous § Vous partagez des valeurs communes à celles de Châteauform' et les faites vivre au quotidien § Vous savez communiquer avec bienveillance et vous êtes force de proposition § Vous aimez travailler en collaboration § Vous savez reporter vos interrogations à vos leaders, si nécessaire et sans attendre § Vous êtes curieux, vous aimez apprendre et vous partagez Savoir être : § Vous avez à cœur de faire vivre une expérience unique à vos clients § Vous être exemplaire, votre prestance est un atout § Vous êtes au contact de vos clients, anticipez leurs besoins § Vous êtes un relai opérationnel et déployez la stratégie validée § Votre sens de l'écoute et du service sont vos atouts, vous êtes rigoureux(se) et organisé(e) § L'agilité est une de vos forces, vous savez vous adaptez à des situations inhabituelles § Vous avez une excellente présentation § Vous avez une sensibilité à l'éco-responsabilité Vos missions : § Vous accueillez les convives, assistez et communiquez des informations nécessaires § Vous préparez les boissons pour les services au bar § Vous participez et assister les convives dans la préparation de leurs boissons § Vous garantissez les besoins et préférences des convives et vous leur faites des suggestions § Vous animez et faites vivre ces moments de convivialité § Garantir la satisfaction du client et la qualité du service rendu § Vous avez la charge l'approvisionnement et mise en place de produits et accessoires pour les différents outlets de bar § Vous débarrassez, rangez, nettoyez les espaces de bar § Vous animez des prestations (atelier cocktail, dégustation de vins,.) § Vous participez aux inventaires mensuels § Vous communiquez avec les autres Talents de votre équipe pour un passage d'informations fluide § Afin de garantir la continuité de service et la qualité de prestation, vous pouvez être amené(e) à contribuer dans d'autres services ponctuellement Savoir Faire : § Vous avez une bonne maitrise de l'anglais § Vous êtes un(e) professionnel(le) avéré(e) de la restauration/ bar § Vous justifiez d'une expérience significative dans un ou plusieurs postes similaires dans des établissements hôteliers de 4/ 5 étoiles et/ou Bar-Restaurants § Vous possédez une excellente connaissance de la préparation, de la garniture et du service des boissons § Vous avez des connaissances de mixologie et d'œnologie § La qualité de service est un élément clé de la réussite pour vous, vous savez analyser la satisfaction de vos clients et agir si nécessaire § Vous avez un bon sens d'accueil, chaleureux et attentionné § Vous êtes autonome et savez gérer vos priorités § Vous respectez les consignes transmises § Vous êtes à l'aise avec les nouvelles technologie (tablette & apps) Type d'emploi : Temps plein, CDI Avantages : * Intéressement et participation * Prise en charge du transport quotidien Horaires : * Travail en journée * Travail en soirée Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées * Primes Lieu du poste : En présentiel
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
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