Description du poste : SATIS JOBS CENTER INDUSTRIE COLMAR est à la recherche d'un(e) Pâtissier (H/F). Vos missions : - Confectionner et décorer des pâtisseries selon les standards de la Maison Ferber. - Préparer les différentes pâtes, crèmes et garnitures. - Maîtriser les techniques de pâtisserie française et japonaise (Wagashi, Manju, Daifuku, Dorayaki). - Travailler le sucre filé et les chocolats avec précision et créativité. - Assurer le suivi des commandes et livraisons. - Maintenir un environnement de travail propre et conforme aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Être force de proposition pour innover dans les recettes. Description du profil : Satis JOBS CENTER INDUSTRIE COLMAR, expert(e) dans ce domaine sur le secteur de Colmar, vous propose des contrats de l'intérim au CDI, en passant par le CDD. Mécanicien monteur (H/F), Technicien de maintenance (H/F), Opérateur de production (H/F), Agent de conditionnement (H/F),... Nous avons de multiples emplois pour vous. Nous vous proposons quotidiennement des missions adaptées à vos compétences ainsi que de nombreux services comme l'aide au logement, la location de voiture ou la garde d'enfants. Vous pouvez nous rencontrer Marine, Angélique et Assia à l'agence située 11 rue de la Gare à Colmar ! Votre profil : - Expérience : 10 ans minimum sur un poste similaire. - Formation : CAP / Bac Pro Pâtisserie ou équivalent. - Techniques de glaçage, de pétrissage manuel et de conservation des produits finis. - Maîtrise des caractéristiques des farines, pâtes, sirops et crèmes pâtissières. - Connaissances solides en chocolaterie. - Qualités personnelles : créativité, rigueur, goût du travail bien fait, esprit d'équipe. Langue : la maîtrise du japonais est un atout indispensable (déplacements réguliers au Japon).