Au sein de notre entité SOGIVIG, basée à Floirac (33), filiale de Beauvallet, entreprise familiale de l'agroalimentaire, spécialisée dans la coupe/découpe et transformation des produits crus, haché, élaborés (brochettes multiproduits...), marinés, précuits ou cuits, pour le compte de professionnels de la restauration, souhaitant des produits de qualité, nous recherchons un(e) Boucher-Piéceur H/F Mission: Pièçage des différentes familles bœuf, veau, agneau, porc au sein d'un atelier composé d'une quinzaine de collaborateurs Le profil recherché: idéalement doté(e) d'un CAP Boucher, avec une connaissance de l'anatomie carcasses de bœuf, veau, agneau, porc. Vous maîtrisez les techniques de désossage, parage et piéçage. Vous êtes motivé à l'idée de travailler pour produire un service de qualité, lié à votre rigueur et minutie. Le poste est à pourvoir dès que possible. la rémunération se compose d'un salaire de base (variable selon profil d'expérience) + Pauses Payées (7.5h)+ prime habillage (30€) + indemnités nettes (transport/panier) + prime annuelle conventionnelle (1780€) Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2 100,00€ par mois Horaires : * Du lundi au vendredi * Heures supplémentaires * Période de travail de 8 Heures * Travail en journée Rémunération supplémentaire : * Prime annuelle Formation: * CAP / BEP (Requis) Lieu du poste : En présentiel