POSTE : Cuisinier de Collectivité H/F DESCRIPTION : Il s'agit d'une ouverture de site, il y a environ une vingtaine de couverts au démarrage, pouvant aller jusqu'à 50 couverts. En binôme avec la cheffe gérante, vous serez en charge de toute la production culinaire : froid, chaud, textures modifiées. Les horaires sont de 7h à 15h avec 1 week-end sur 2 travaillé. Le poste est basé à Cremieu 2100 €/mois - Prime PAC 52€ brut/mois + Prime PSM 22€ brut/mois + 10% IFM + 10% ICP PROFIL : Vous maîtrisez les normes HACCP et avez déjà une première expérience réussie en restauration collective. Vous avez déjà travaillé sur la préparation de plats froids et chauds en autonomie et avez un connaissance et une expérience reconnue en termes de textures modifiées. Vous êtes en capacité de vous adapter rapidement aux diverses méthodes de travail de l'établissement et d'être rapidement autonome.